Castellum Dracula vin roz
Castellum Dracula Rose dry este un vin rose sec, certificat DOC - CMD Tarnave Tarnaveni, cu 13,00% alcool, vinificat din struguri Pinot Noir.
Pinot Noir este unul dintre cele mai vechi soiuri de struguri din lume, fiind numit după forma de con de pin pe care o are ciorchinul înainte de a fi cules. Soiul nobil este asociat în special cu regiunea Côte-d'Or, din Bourgogne, Franța, unde se produce unul dintre vinurile de cea mai înaltă calitate (dar și scumpe) din lume, fiind unul dintre cele trei soiuri de struguri permise de legislația franceză în producția de șampanie, alături de Pinot Meunier și Chardonnay. Este un strugure greu de cultivat si intretinut, chiar si pentru cel mai experimentat oenolog, aroma vinului produs fiind extrem de versatila. În funcție de climă și sol, se pot obține vinuri seci sau licoroase. O caracteristică generală este textura catifelată și concentrația mare de alcool.
Castellum Dracula Rose este un vin tipic românesc, nebarbat, cu o culoare trandafirie limpede, având toate atributele soiului din care este vinificat. Cu un buchet de fructe proaspete, în special piersici, este un vin uscat, cărnos, echilibrat, cu aciditate și alcool perfect integrate. Castellum Dracula Rose se servește la o temperatură recomandată de 8-10ºC, însoțit de pește, fructe de mare sau salate. Castellum Dracula Rose sec este produs de Legendary Dracula, un brand românesc care își propune să valorifice unele dintre cele mai bune produse locale, asociindu-le cu unul dintre cele mai puternice și cunoscute mituri europene - Dracula. Printre produsele reunite sub brandul Legendary Dracula se numără unele dintre cele mai bune vinuri românești cu diverse teme inspirate de Dracula și o selecție de băuturi spirtoase naturale făcute tradițional în Transilvania.